Missions principales

• Assister l’équipe de cuisine dans la préparation des plats (épluchage, taillage, dressage simple).

• Participer à la mise en place avant les services (préparations froides et chaudes).

• Réaliser des préparations simples selon les consignes du chef ou du second.

• Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel, des équipements et des locaux (plonge, plans de travail, sols).

• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Participer à la réception et au rangement des livraisons.

• Contribuer au bon déroulement du service en collaboration avec l’équipe de cuisine.

Date de la prise de fonction

Particularités du poste

Le Domaine du Val de Sorne, situé à Vernantois au cœur du Jura, à 10 minutes de Lons-le-Saunier et 1h de Dijon, est un complexe hôtelier en pleine évolution regroupant :

• Un golf 18 trous, classé parmi les plus beaux parcours de France
• Un hôtel 3* de 35 chambres
• Un restaurant ouvert matin, midi et soir
• Un espace bar, plusieurs salles de séminaires et une offre événementielle complète

Nous offrons à nos collaborateurs un cadre de travail naturel exceptionnel, une ambiance chaleureuse et une équipe jeune, dynamique et bienveillante.

Rejoignez un domaine en pleine évolution, porté par une nouvelle dynamique, à laquelle chaque collaborateur participe activement dans un véritable esprit d’équipe.

Profil souhaité

• Première expérience en restauration appréciée, mais débutant motivé accepté.

• Dynamique, organisé(e) et réactif(ve).

• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.

• Bonne résistance au stress et au rythme soutenu des services.

• Sens de l’hygiène et rigueur dans l’exécution des tâches.

• Disponibilité en semaine et week-ends selon planning.

Rémunération et avantages sociaux

• La chance de travailler dans un environnement créatif et gratifiant.

• Accès libre à la salle de sport , au practice de golf & location de matériels.

• Des tarifs avantageux à l'hôtel, à notre restaurant et au Proshop.

• La possibilité d'hébergement sur place pour tous les postes saisonniers.

• CDD à pourvoir dès avril 2026.

• 39h/semaine, 2 repos hebdomadaire en semaine et weekend par roulement.

Adresser, CV et lettre de motivation à

Rejoignez l'équipe jeune, dynamique et bienveillante du Domaine du Val de Sorne, et participez à l'évolution et à la qualité de notre établissement.

Envoyez votre candidature à l’adresse mail suivante : direction@valdesorne.com ou déposez votre candidature via l'onglet Carrière de notre site Internet : www.valdesorne.com